Sakarya Sosyal Gelişim Derneği'nden Helal ve Sağlıklı Gıda Paneli

Sakarya Sosyal Gelişim Derneği ile Helal ve Sağlıklı Gıda Platformu tarafından, helal ve sağlıklı gıda konusunda toplumda bir farkındalık oluşturmak amacıyla organize edilen 'Helal ve Sağlıklı Gıda Açısından Gıda Katkı Maddeleri' Paneli, yoğun bir katılımla AKM'de gerçekleştirildi.

Sunuculuğunu Enis Aksoy'un yaptığı Panel Programı, Mehmed Zahid Kotku Camii İmam Hatibi Sami Önler'in Kur'an-ı Kerim Tilaveti ve Sakarya Sosyal Gelişim Derneği Başkanı Av. Ali Kasım Aksoy'un açılış konuşmasıyla başladı. Moderatörlüğünü Sakarya Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Mikrobiyoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Altındiş'in yaptığı Panel Programında, Panelist olarak katılan konuşmacılar; Süleyman Demirel Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Fatih Gültekin tarafından 'Farketmeden Yediklerimiz: Gıda Katkı Maddeleri' konusunda, Sakarya Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. H. Mehmet Günay tarafından 'Gıda Katkı Maddelerinin Dini Hükümleri' konusunda ve son olarak ise Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Mehmet Akbulut tarafından da 'Sağlıklı Gıda ve Beslenme - Gıda Katkı Maddelerinin Kaynakları ve Fonksiyonları' konulu birer sunum yapıldı.

Yapılan sunumların ardından ise Panel Programında soru - cevap bölümüne geçildi. Soru - cevap bölümünde, programı büyük bir ilgiyle takip eden katılımcıların sordukları sorulara Panele Konuşmacı olarak katılan Panelist Akademisyenlerin verdikleri aydınlatıcı bilgiler ve net cevaplar dikkat çekti. Ayrıca Programın sonunda, Programa konuşmacı olarak katılan Konuk Akademisyenlere; Sakarya Sosyal Gelişim Derneği Başkanı Av. Ali Kasım Aksoy, SAÜ Tıp Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. M. Emin Büyükokuroğlu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Erdemir ve SASKİ Genel Müdürü Dr. Rüstem Keleş tarafından birer plaket ve tablo hediye olarak takdim edildi. - SAKARYA