Turhal'da Fırın Denetimi

Turhal Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçede faaliyet gösteren fırın ve imalathaneleri denetledi.

Denetimlerde fırınlarda çalışan işçilerin muayene kartları, iş elbiseleri, hamurun yapıldığı tekneler, işçilerin saç sakal kontrolleri, soyunma odaları, hamurların bekletildiği odalar, un çuvallarının saklandığı ambarlar, odaların temizliği ve sağlığa uygunluk durumu, dezenfekte, paspas temizliği, havalandırma sistemleri, etiketler, tuvaletlerin temizliği, ekmek gramajları, iş yeri açma ruhsatları ve hafta sonu tatil ruhsatları tek tek kontrol edildi.

Denetimler hakkında bilgi veren Belediye Başkanı Yılmaz Bekler, "Fırınlarımızın genel denetimlerini yaparak, temizliklerini, gramaj kontrollerini, personelin genel muayene kartlarını ve hijyen eğitim sertifikalarını kontrol ederek, işletmelerimizin yasalara uygun bir şekilde faaliyet göstermesini sağlamaktayız. Halkımız iş yerlerinin düzenli bir şekilde denetlendiğini bilmeleri gerekiyor. Bu sayede vatandaşlarımız fırınlardan güvenle ekmeğini alıp, üretim merkezilerinin temiz ve hijyenik olduğunu da öğrenmiş oluyorlar. Halkımızın sağlığı bizler için çok önemli. Belediye olarak denetimlerimiz aralıksız devam edecek" dedi. - TOKAT