Artık Kasapta Hazır Köfte ve Sucuk Satılamayacak
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: - Zabıta denetim detayı- Kasap Ali Özçelik röportajı- Ayvalık Zabıta Müdürü Hasan Narin röportajı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde yapılan değişikliğin yürürlüğe girmesiyle birlikte Ayvalık Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçede bulunan kasaplarda denetime çıktı.
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: - Zabıta denetim detayı- Kasap Ali Özçelik röportajı- Ayvalık Zabıta Müdürü Hasan Narin röportajı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde yapılan değişikliğin yürürlüğe girmesiyle birlikte Ayvalık Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçede bulunan kasaplarda denetime çıktı.Ayvalık Belediyesi Zabıta Müdürü Hasan Narin idaresindeki ekip, kasaplarda sucuk ve kasap köfte bulunup bulunmadığını denetledi, esnafa yeni tebliğ hakkında bilgilendirme yaptı."Tebliğe göre kasap, market gibi perakende işletmelerde ısıl işlem görmüş sucuk, fermente sucuk, pastırma, sosis, salam gibi et ürünleri üretilemeyecek" bilgisini veren Ayvalık Belediye Zabıta Müdürü Hasan Narin yaptığı açıklamada "Tebliğ uyarınca Ayvalık'taki yapılan denetimlerde hazırda köfte veya hazırdaki sucuklar olmadığını tespit ettik. Tebliğe uydukları için kendilerine teşekkür ettik. Bu tür denetimlerimiz de belirli aralıklarla devam edecektir. Ayrıca bu konuyla ilgili kasapları da bilgilendirdik" dedi.Ayvalık'ta kasaplık yapan Ali Özçelik de "Bundan sonra müşterinin isteğine göre göre yapacağız. Müşteri köfte isterse oturacak bekleyecek anında yapıp vereceğiz" diye konuştu.