Bir Asır Öncesinin Ehlikeyfleri!

Yüz küsur yıl önce hangi yemekler yeniliyordu, sofra ve hizmetçi düzeni nasıldı, nasıl bir teşrifat uygulanıyor, yemekler nasıl takdim ediliyordu, günün mutfak akımları nelerdi? gibi soruların yanıtları, Yeni Yemek Kitabı ve Ev Kadını kitaplarında...