Kapadokya'da Turistler Sıcak Şarabı Tercih Ediyor

Kapadokya'yı ziyarete gelen turistler soğuk havada sıcak şarap içmeyi tercih ediyor. Turistler, 12 çeşit baharat ve meyveden özel olarak yapılan Kapadokya sıcak şarabıyla ısınıyor.

Avanos ilçesi Paşabağlar mevkiinde kafeterya işleten Enver Çalışkan, ilçeye özgü topraktan yapılma güveçte, mangalda özel olarak hazırladığı karışımla sıcak şarap yaparak turistlere ikram ediyor. Çalışkan, 12 çeşit baharat ve meyve bulunan, Kapadokya'ya özgü sıcak şaraba turistlerin ilgi gösterdiğini söyledi. Sıcak şarap karışımını portakal, nar, elma, ayva, kuru kayısı, tarçın, zencefil, karanfil, kara dut, kuru üzüm ve kayısıdan özel olarak yaptığını kaydeden Çalışkan ? Şarabı yaklaşık 60- 70 dereceye kadar ısıtarak yabancı müşterilerimize bardağını 5 liradan veriyoruz. Tadına bakan müşterilerimiz de çok beğeniyor. Kapadokya'da Uludağ ve Abant'ta meşhur bir kış içeceği olan sıcak şarabı ben de kapadokya'da turistlere ikram ediyorumö dedi. Sıcak şaraptan tadan Koreli turistler ise çok beğendiklerini ifade etti.