Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 27,45, pastırmanın kilogramı ise 55,11 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Arpa kg 0,74 Ayçekirdeği (beyaz) kg 6,54 Kabak çekirdeği kg 11,24 Sucuk (1. kalite) kg 27,45 Sucuk (2. kalite) kg 16,74 Sosis kg 22,07 Salam (2. kalite) kg 12,13 Salam (macar) kg 22,72 Kavurma  kg 44,21 Sosis (2. kalite) kg 13,90 Pastırma kg 55,11 Dana eti (kemikli) kg 18,52 Sığır eti (kemikli) kg 16,59 Dana eti (karkas) kg 18,28 Düve eti (kemikli) kg 17,84 Sığır eti (karkas) kg 16,00 Tosun eti kg 18,45 - Kayseri