Borsada birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 32,78, seçme pastırmanın kilogramı ise 67,02 liradan işlem gördü.
Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 32,78, seçme pastırmanın kilogramı ise 67,02 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,84 Arpa kg 0,66 Ayçekirdeği (beyaz) kg 4,59 Kabak çekirdeği kg 9,91 Sucuk (evlik) kg 28,71 Sucuk (1. kalite) kg 32,78 Sucuk (2. kalite) kg 18,13 Sucuk (kangal) kg 27,89 Sosis kg 26,00 Salam (2. kalite) kg 16,00 Sucuk (halka) kg 37,00 Salam (macar) kg 25,36 Kavurma (vakumlu) kg 42,86 Kavurma (blok) kg 40,56 Pastırma (sırt) kg 53,00 Pastırma (seçme) kg 67,02 Pastırma (takım) kg 42,00 Pastırma (kürekomuz) kg 50,00