Kayseri Ticaret Borsasında birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 32,64, seçme pastırmanın kilogramı ise 75,03 liradan işlem gördü.
Kayseri Ticaret Borsasında birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 32,64, seçme pastırmanın kilogramı ise 75,03 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,95 Arpa kg 0,68 Ay çekirdeği (beyaz) kg 4,04 Kabak çekirdeği kg 10,70 Sucuk (evlik) kg 28,52 Sucuk (1. kalite) kg 32,64 Sucuk (2. kalite) kg 17,61 Sucuk (kangal) kg 29,22 Sosis kg 26,00 Salam (2. kalite) kg 16,00 Sucuk (halka) kg 37,00 Salam (macar) kg 25,36 Kavurma (vakumlu) kg 61,00 Kavurma (blok) kg 40,22 Pastırma (sırt) kg 53,00 Pastırma (seçme) kg 75,03 Pastırma (takım) kg 42,02 Pastırma (sıra) kg 54,05 Pastırma kg 50,00