Kayseri Ticaret Borsasında evlik sucuğun kilogramı ortalama 30,38, seçme pastırmanın kilogramı ise 75 liradan işlem gördü.
Kayseri Ticaret Borsasında evlik sucuğun kilogramı ortalama 30,38, seçme pastırmanın kilogramı ise 75 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Arpa kg 0,68 Buğday kg 0,86 Ay çekirdeği (beyaz) kg 5,45 Sucuk (evlik) kg 30,38 Sucuk (1. kalite) kg 29,85 Sucuk (2. kalite) kg 16,62 Sucuk (kangal) kg 30,52 Sosis kg 24,94 Salam (2. kalite) kg 12,48 Kavurma (vakumlu) kg 61,00 Kavurma (blok) kg 40,76 Salam (etli) kg 27,60 Sosis (2. kalite) kg 16,10 Pastırma (sırt) kg 52,59 Pastırma (seçme) kg 75,00 Pastırma (takım) kg 42,00 Pastırma kg 50,00