Kayseri Ticaret Borsasında, karkas dana etinin kilogramı ortalama 21,60, karkas kuzu etinin kilogramı ise 21 liradan işlem gördü.
Kayseri Ticaret Borsasında, karkas dana etinin kilogramı ortalama 21,60, karkas kuzu etinin kilogramı ise 21 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Arpa kg 0,75 Buğday kg 0,88 Ayçekirdeği (beyaz) kg 4,39 Kabak çekirdeği kg 11,42 Dana eti (kemikli) kg 23,30 Dana eti (karkas) kg 21,60 Düve eti (kemikli kg 22,31 İnek eti (karkas) kg 19,20 Kuzu eti (karkas) kg 21,00 Düve eti (karkas) kg 20,60 Dana eti (yağsız) kg 22,90 Sığır eti (yağsız) kg 21,00 Tosun eti (karkas) kg 22,75 Manda eti (kemikli) kg 21,50