Kayseri Ticaret Borsasında, karkas dana etinin kilogramı ortalama 23,29, karkas kuzu etinin kilogramı ise 21,91 liradan işlem gördü.
Kayseri Ticaret Borsasında, karkas dana etinin kilogramı ortalama 23,29, karkas kuzu etinin kilogramı ise 21,91 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Arpa kg 0,72 Buğday kg 0,90 Ayçekirdeği (beyaz) kg 4,77 Kabak çekirdeği kg 10,45 Dana eti (kemikli) kg 23,05 Sığır eti (kemikli) kg 20,45 Dana eti (karkas) kg 23,29 Düve eti (kemikli) kg 21,75 İnek eti (karkas) kg 20,20 Dana eti (bonfile) kg 50,00 Kuzu eti (karkas) kg 21,91 Düve eti (karkas) kg 21,60 Tosun eti (karkas) kg 22,41