Köy Yoğurduna İlgi

Kilis'te, köylerde üretilerek kent merkezinde satılan yoğurda vatandaşların ilgisi her geçen gün artıyor.

Süt ürünlerinin son teknoloji ile üretilmesine rağmen Kilisliler, eski alışkanlıklarını sürdürüyor. Köylerden kent merkezine getirilerek bakkallarda satılan köy yoğurdunun kilosu 1 ile 1 TL 50 kuruş arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Vatandaşlar, makine üretimi olan yoğurtların hangi şartlarda üretildiğini bilmediklerini ifade ederek, "Üretilen yoğurtların süt tozuyla mı yoksa gerçekten sütle mi yapıldığını bilmiyoruz. Bu nedenle köy yoğurdu satın alıyoruz. Köy yoğurdu marketlerde satılan yoğurtlara

göre daha hesaplı genelde dar gelirliler köy yoğurdunu satın alıyor. Zaten köy yoğurdu alan kişiler bildikleri güvendikleri yerlerden yoğurt alıyorlar" diye konuştular. - KİLİS