Krem Karamel Tarifi
Krem karamel tarifi sütlü tatlılar arasında yapımına en çok dikkat edilmesi gereken tarifler arasında yer alır. Yumurtanın çok fazla kullanıldığı krem karamel tarifi yapım aşamalarına dikkat edildiğinde oldukça lezzetli bir tatlı olacaktır. Krem karamelin nasıl yapıldığını bilmiyorsanız sizler için hazırlamış olduğumuz krem karamel tarifine göz atabilirsiniz.işte krem karamel tarifi:
Krem karamel tarifi süt aşıkları için harika bir tatlı seçeneğidir. İçerisinde yağ bulunmaması, ağza gelen o muhteşem karamel tadını aldığınızda krem karamel tatlısından vazgeçemeyeceksiniz. Ancak krem karamel tarifi hazırlarken belli başlı püf noktalarına dikkat edilmesi gerekir. Aksi takdirde kıvamını tutturamayabilirsiniz. Garantili bir krem karamel tarifi arıyorsanız tam olarak doğru yerde olduğunuzu söyleyebiliriz. İşte krem karamel tarifi:
Porsiyon sayısı: 5 kişilik
Pişirme süresi: 45 dk.
Hazır olma süresi: 3-4 saat
Krem karamel tarifi:
2,5 su bardağı süt
-1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 pk vanilya
Karameli için
3 yemek kaşığı şeker
Nasıl yapılır?
1. Adım : Sütü, un, nişasta, yumurta ve şekerle birlikte çırpıyoruz ve ocağa koyuyoruz.Sürekli olarak karıştırın ve pişmesini bekleyin. Koyulaşınca pişmiş olduğunu anlayabilirsiniz.
2. adım: Daha sonra muhallebinin içerisine vanilyayı ekleyip kaselere boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Karameli için:
1.adım: 3 kaşık şekeri tavada eritin. Dikkatli bir şekilde karıştırarak kontrol edin ve yanmamasını sağlayın.
2. adım: Hafif kahverengi olduğunda sıvı kıvamdaki şekeri ocaktan alın.
3. adım: Hızlı bir şekilde kaselerin üzerine paylaştırın.
Buzdolabında 3-4 saat bekledikten sonra karamel eriyip tatlıyı saracaktır.
Afiyet olsun…
Portakallı Karamel tarifi