Malkara Süt Üreticileri Birliği Başkanı Turgutlugil Açıklaması
"Süt üretimi ve tüketiminde diğer yıllara oranla bu yıl artış var"
Malkara Süt Üreticileri Birliği Başkanı Osman Turgutlugil, "Süt üretimi ve tüketiminde diğer yıllara oranla bu yıl artış var" dedi.
Turgutlugil, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Ulusal Süt Konseyi'nin süt fiyatlarında, az bir miktarda da olsa artışa gitmesinden dolayı, süt fiyatlarının yeniden artacağını bundan hayvancılık ve süt üretiminde olumlu etkilendiğini belirtti.
Geçen yıl günlük süt üretim miktarının ortalama 140 ton civarında olduğunu ifade eden Turgutlugil, "2014 başlarından bu yana 3 aylık periyotta günlük süt üretimimiz 150 ton civarlarına çıktı. Bunun yanı sıra okul süt projesi, halkın süte gereken değeri vermesi sonucu süt tüketiminde de artış var. Bu süt üreticisi bakımından memnunluk verici bir durumdur. Yaz aylarının gelmesiyle ilçede süt üretimininde artacağını umuyoruz" dedi.
İlçede üretilen sütün bir bölümünün firmalara pazarladıklarını, diğer bölümünün de kalkınma kooperatifleri aracılığıyla pazarlandığını belirten Turgutlugil, ilçedeki mandıra ve fabrikaların süt ihtiyaçlarını Trakya'daki ilçelerden ve köylerden karşıladığını söyledi.
Turgutlugil, Malkara'da günlük üretilen 900 ton civarında sütün, mandıra ve fabrikalarda işlendiğini, 250 ton civarındaki miktarın ise ilçe dışındaki fabrikalara satıldığını aktardı. - Tekirdağ