Msa - Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri

Deniz ürünlerini ayıklama tekniklerinden, fileto çıkartılmasına ve pişirme tekniklerini ustalarından öğrenmek istiyorsanız MSA'nın "Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri" workshop'una davetlisiniz.

"Yaz aylarına yaklaşırken mevsimin en taze deniz ürünlerini en lezzetli tariflerle buluşturuyoruz. Haliyle deniz kokusunu da sofranıza taşıyoruz. MSA şefleri tarafından özenle hazırlanmış bir menüyle sizleri keyifli bir yolculuğa çıkarıyoruz.

Balık pişirme tekniklerini detaylarıyla öğrenecek, öğrendiğiniz tekniklerle yaratıcı reçeteler yapacak ve balık keyfinizi dilediğiniz zaman evinizde yaşayabileceksiniz."

Kuş üzümü ve çam fıstıklı balık köftesi; tarhunlu aioli sos ile

Izgara karides şiş; mini taze ot salatası ve lime-soya vinaigrette ile

Kağıtta çipura filetosu; rosto sebzeler ile

Levrek ceviche; sarımsaklı ekmekler ile

*Tahinli parfe ikramdır.

13 Mayıs Çarşamba, 10.00-14.00

Detaylar :

İl : İstanbul

İlce : Şişli

Mekan : Mutfak Sanatları Akademisi

Mekan Adresi : Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa

Başlangıç Saati : 13.05.2017 10: 00: 00

Bitiş Saati : 13.05.2017 12: 00: 00

Kategori : MSA - Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri

Tür : Eğitim

Ücretlimi? : Hayır