Ramazan Ayına Doğru

Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan ramazan ayı öncesi gıda satışı yapan iş yerlerine yönelik denetimlerini sıklaştırdı.

Kent merkezindeki ekmek fırınlarını ve unlu mamul imalathanelerini denetleyen ekipler, ramazan pidesi ve ekmek gramajı, hijyen kuralları ve son kullanma tarihi geçen ürünlerin satılıp satılmadığını kontrol etti.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hakan Keçeci, denetimler sonrası gazetecilere yaptığı açıklamada, denetimlerin ramazan ayı boyunca devam edeceğini söyledi.

İnsan sağlığı ve güvenilir gıda tüketimi için denetimleri önemsediklerini belirten Keçeci, "Yaklaşmakta olan Ramazan ayı nedeniyle ekiplerimiz il genelinde gıdalarda son tüketim tarihi veya tavsiye edilen tüketim tarihileri, ürün muhafaza koşulları, çalışan personel hijyeni, gıda mevzuatı kapsamında üretim yapıp yapmadıkları kontrol edilirken hijyen şartlarını kontrol ediyor" şeklinde konuştu.

Tüketicilerinde aldıkları ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat etmesi gerektiğini ifade eden Keçeci, vatandaşların herhangi gibi bir sıkıntılı durumda ekiplere bilgi vermesi gerektiğini kaydetti.