Turizm Sektöründe Mutfak Hizmetleri Kitabı
Son Güncelleme:
Turizm Sektöründe Mutfak Hizmetleri Kitabı kitabının yazarları, yayınevi, baskı tarihi ve diğer tüm bilgileri. Turizm Sektöründe Mutfak Hizmetleri Kitabı kitabının kısa özeti.
Kitap, müfredat programlarına uygun olarak ön lisans programlarına ders kitabı olarak hazırlanmıştır. Ayrıca diğer seviyelerdeki turizm öğrencileri ve sektör çalışanları içinde bir başvuru kitabı olarak yararlı bilgiler taşımaktadır.
Yazar: Hilmi Uçan,Kadir Öztaş
Yayınevi: Nobel Yayın Dağıtım
ISBN: 9789755914039
Boyut: 160x235
Sayfa Sayısı: 102
Basım Yılı: 2002-12
Basım Yeri: Ankara
Cilt Durumu: Karton kapak
Dil: Türkçe
Kaynak: Haberler.Com