"Türkler Karnını Ekmek ve Suyla Dolduruyor"

Türkiye Ziraat Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, kuraklık nedeniyle düşen üretim ve spekülatif fiyat artışlarının mercimek, pirinç gibi bir çok temel gıda maddesini "lüks" tüketim maddesi haline getirdiğini söyledi.

Yetkin düzenlediği basın toplantısında, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde kuraklık dolayısıyla kırmızı mercimekte yaşanan rekolte kaybının yüzde 90'ın üzerinde olduğunu, bu yıl Türkiye'nin tüketimini karşılayacak mercimeği üretemediğini belirtti. Uluslararası piyasalarda en büyük ihracatçı Kanada'nın da bu durumda fiyatları hızla artırdığını, Suriye'nin ise kısıtlama getirdiğini kaydeden Yetkin, "Pirinç, mercimek gibi temel gıda maddelerinin fiyat artışlarına tepki olarak tüketimin kısılması, buğday ve unlu mamullerinin durumunun daha da önem kazanmasına yol açıyor, çünkü dar gelirli kesimin bu durumda yönelebileceği tek alternatifi ekmek başta olmak üzere bulgur, makarna gibi buğdaya dayalı ürünlerdir. Türk halkı karnını ekmekle, suyla dolduruyor" dedi.

Yetkin, diğer tüketim maddelerinden kaçan kesimlerin ekmeğe yönelmesinin, ekmekten tatlı kar sağlamayı arzulayanlarını da harekete geçirdiğini belirterek, Türkiye'nin hemen buğday ithaline başlaması gerektiğini aksi takdirde yeni ekmek zamlarının kaçılmaz olacağına dikkat çekti. Geçen yıl da un fiyatlarındaki artışın bahane edilerek benzer bir eğilimin sergilendiğini ifade eden Yetkin şunları dedi:

"Buğday ve un fiyatlarındaki artışın ekmek maliyetine yansıması yüzde 5-6 oranında olması gerekirken ekmeğe yüzde 30 oranında zam yapılmıştır. Bu durum üretimi artırmanın yanı sıra ekmek piyasasının denetlemeye yönelik önlemlerin de bir an önce uygulamaya konulmasını gerektiriyor. Bu önlemlerin başında ise ekmek fiyatlarının üretici tüketici kamu ayaklarından oluşan bir komisyon tarafından belirlenmesi gerekiyor. Aksi takdirde yoksul kesimin tek besin maddesi de "lüks' haline gelebilir." (ANKA)

(GO/ZG)