Ustaları Yapıyor, Gençler Satıyor

Balıkesir'in Edremit ilçesinde midye dolma, gençlere gelir kapısı olmaya devam ediyor.

Mardinlilerle özdeşleşen midye dolmaları, gençlerin gündüzleri sahillerde gece ise kentin merkezi yerlerinde satmaları dikkat çekiyor.

Cumhuriyet Meydanı'nda gece yarısına kadar yapılan midye dolmaları satmaya çalışan 20 yaşındaki Hasan Aktar, bu işi severek yaptığını belirtiyor.

4 yıldan bu yana bu işi yaptığını ifade eden Aktar, "Midyeleri İzmir'den alıyoruz. Ustalarımız güzelce yıkayarak özenle hazırlıyorlar. Bizlerde satıyoruz. Midye dolma toplayıcısından, temizleyenine, doldurana ve satan insanlara kadar herkese gelir kapısı oluyor"diye konuştu. - BALIKESİR