Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü'nden Denetim

ZABITA VE SAĞLIK İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN DENETİM

Ekipler, vatandaşlardan gelen şikayetler doğrultusunda ve rutin denetimlerde işletmelerin fiziki koşulları, kullanılan ham maddeler, yarı mamul maddeler ve hijyen koşulları denetledi.

İşletmelerde kullanılan kızartma yağlarında polar madde ölçümü yapılarak, kullanılma oranı konusunda işyeri sahipleri bilgilendiren ekipler, satışa sunulan ürünlerden gıda tahlil laboratuvarında analizi yapılmak üzere yemek numunesi alınarak, personel portör muayenesi, personel hijyeni ve kişisel koruyucu donanımların kullanılması konusunda yasal işlem yaptı.