Zeytinli Biberiyeli Ekmek Tarifi

Malzemeler:

Hamuru için;

*1 su bardağı ılık su

*Yarım paket yaş maya

*2 su bardağı un

*1 çay kaşığı tuz

*1 yemek kaşığı toz şeker

*1 yemek kaşığı zeytinyağı

*100 g siyah zeytin

*1 yemek kaşığı kekik

*2 dal taze biberiye

*2 diş sarımsak

*4 yemek kaşığı zeytinyağı

*1 tatlı kaşığı tuz

*1 çay kaşığı karabiber

Tarif:

1-Yaş mayayı suyun içerisine ekleyip karıştırın ve 10 dakika bekletin.

2-Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine mayalı su karışımını alın ve tuz, şeker ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

3-Azar azar unu da ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.

4-Üzerini örterek 40 dakika mayalandırın.

5-Dinlendirdiğiniz hamura kekik, biberiye, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinlerin yarısını ekleyip yeniden çok kısa yoğurun.

6-Ardından hamuru diktörtgen şeklinde açın ve yağladığınız Arçelik Ankastre Fırın tepsisine yerleştirin.

7-Üzerine kalan zeytinleri dizin ve zeytinyağı sürün.

8-Ardından hamuru 10 dakika daha dinlendirin.

9-200 dereceye ayarlı Arçelik Ankastre Fırın'da 30 dakika pişirin.

10-Taze biberiye yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

11-Afiyet olsun!

Sponsorlu İçerik