Bursa Künefenin Lezzetini 3'e Katladı Burger Künefe

Bursa'da künefeye yeni bir yorum getirme arayışına giren Hasan Mermer, künefeye hamburger şeklini vererek 'Burger Künefe' ismini verdiği tatlıyı müşterilerinin hizmetine sundu. Mermer, arasında dondurma ve kaymak konularak 3 kat şeklinde servis edilen Burger Künefe'nin müşteriler tarafından beğenildiğini söyledi.

Künefe'nin yörelerinden olan Şanlıurfa'da uzun yıllar künefe ustalığı yapan Hasan Mermer, yaptığı 'Burger Künefe' ile Türk mutfağının kült lezzetlerinden olan künefeye yeni bir yorum getirdi. Yeni ve farklı bir ürün ortaya çıkarmayı amaçlayarak ilk adımları atan Mermer, künefeye hamburger şeklini vererek yeni bir yorum kattı. İzmir'de ortaya çıkardığı farklı lezzeti Bursalıların hizmetine sunan Mermer, sürekli yeni ürün arayışı içerisinde olduklarını belirtti.

3 KATTAN OLUŞUYOR

Künefenin sunumunu müşterilerin önünde yaptığını belirten Hasan Mermer, '1 buçuk yıl önce İzmir'de böyle bir farkılılık düşündük. Denedik güzel oldu. Bu yüzden de ismine 'Burger Künefe' dedik. Ürün tek kişilikten başlıyor, üç kişiliğe kadar çıkıyor. Burger Künefemiz 3 kattan oluşuyor. Arasına dondurma ve kaymak gibi ürünler koyarak servisimizi yapıyoruz. Sunumumuzu müşterilerimizin önünde yapıyoruz. Müşterilerimiz ilk geldiğinde 5 çeşit meyve ile çerez ikramımız oluyor. Bize özel olan 'Burger Künefeyi' bu şekilde müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz dedi.

GÖRSEL OLARAK DA FARKLI

Müşterilerden olumlu dönüşler aldıklarını belirten Mermer, Burger Künefe görsel olarak farklı olduğu için fotoğrafını gören insanlar denemek istiyorlar. Denediklerinde de memnun kalıyorlar. Özellikler burger künefe yemeye gelen müşterimiz çok fazla. Her zaman yeni ürünler arayışındayızö ifadelerini kullandı.