Bozuk Undan Ekmek Yapacaklardı

İzmit ilçesinde zabıta ekiplerince fırınlarda yapılan denetimlerde kurtlanmış un bulundu.

İzmit Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerince Yenişehir bölgesinde bulunan fırınlarda yapılan denetimlerde temizlik kuralları, ekmeklerin gramajı ve fiyat tarifesi kontrol edildi.

Denetimlerde bir fırında saklama koşullarına uyulmadığı için kurtlandığı anlaşılan 50 kiloluk 12 çuval un tespit edildi. 600 kilogram una el koyan zabıta ekipleri, iş yeri sahibi hakkında yasal işlem başlattı.

Zabıta Müdürü Nihat Kaymak, gazetecilere yaptığı açıklamada, halkın sağlığını ilgilendiren konularda taviz verilmediğini vurguladı.

Bu anlayışla sürekli denetim yapıldığına işaret eden Kaymak, şöyle konuştu:

"Yaptığımız denetimlerde gıda üretimi yapan iş yerlerindeki hijyen, üretim izni, fiyat tarifesi ile ürünlerin saklanma koşullarına bakıyoruz. Olumsuzluklar varsa uyarıyoruz. Kontroller sayesinde gıda üretim yasasına aykırı üretim yapılmasını engelliyoruz. Hem denetim yapıyoruz hem de esnafımıza rehberlik ediyoruz." - Kocaeli