Mudanya Fırınlarına Tam Not

Mudanya Belediyesi zabıta ekipleri ramazan ayı boyunca sürdürecekleri denetimlerden geçen fırınlar hijyen ve pide gramajlarından tam not aldı.

Ramazan ayında vatandaşların sağlıklı ortamlarda üretilen ürün alışverişinde bulunmalarını sağlamaları için çalışmalarını hızlandıran belediye zabıta müdürlüğü fırınlarda yaptıkları denetimlerde, ruhsat kontrolü, üretim şartları ve ekmek pidelerin gramaj kontrolleri yapılıyor.

Zabıta ekipleri özellikle fırınların un depolama yerleri ile imalathanelerin denetimlerini sürdürüyorlar. Fırınların çalıştırdıkları personelin kılık kıyafetine, tespit edilen olumsuzlukların rapor tutularak eksiklerin giderilmesi konusunda işletme sahiplerine uyarılarda bulunuldu. Yapılan denetimler sırasında fırınlarda kayda değer aksaklıklara rastlanmadığını açıklayan ekipler, fırın sahiplerine gösterdikleri hassasiyetlerinden dolayı teşekkür etti.

Zabıta denetimlerinin ramazan ayı süresince devam edeceğini belirten Mudanya Belediye Başkanı Hayri Türkyılmaz, denetimlerin sadece Ramazan ayı ile sınırlı kalmayacağını söyleyerek, aralıksız süreceğini açıkladı. - BURSA