55 Bin Çiftçi Organik Tarıma Geçti
Türkiye'de organik tarım yapan çiftçi sayısı, 10 yılda yaklaşık yüzde 350 artarak 55 bine ulaştı Toplam üretim alanı da 90 binden 703 bin hektara yükseldi
HÜSEYİN DEMİR - Türkiye'de organik tarım yapan çiftçi sayısı, 10 yılda yaklaşık yüzde 350 artarak 55 bine ulaştı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı verilerine göre, organik tarıma yönelik destekleme politikaları, bu alanda üretim yapan çiftçi sayısında adeta patlamaya neden oldu.
Türkiye'de 2002'de 310 bin ton olan organik üretim, 2012'de 1 milyon 750 bin tona ulaştı. Toplam organik üretim alanı da aynı süre içinde 90 bin hektardan 703 bin hektara yükseldi.
Organik tarım yapan çiftçi sayısı ise söz konusu sürede yaklaşık yüzde 350 artış göstererek 12 bin 428'den 54 bin 635'e ulaştı.
Organik tarımda ürün yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan işlemlerde, kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmıyor. Organik tarım yapmak isteyen girişimcilerin, Bakanlık tarafından yetkilendirilmiş sertifika kuruluşlarına başvurması gerekiyor.
Organik tarıma ilişkin veriler şöyle:
Yıllar Çiftçi sayısı Üretim Alanı (ha) Üretim Miktarı (ton) 2002 12.428 89.827 310.125 2003 14.798 113.621 323.981 2004 12.751 209.573 377.616 2005 14.401 203.811 421.934 2006 14.256 192.789 458.095 2007 16.276 174.283 568.128 2008 14.926 166.883 530.224 2009 35.565 501.641 983.715 2010 42.097 510.033 1.343.737 2011 42.460 614.618 1.659.543 2012 54.635 702.909 1.750.127 - Ankara