Amatör Pastacılık

TCA - Turkish Culinary Academy'nin "Amatör Pastacılık" adlı workshop etkinliğinde pasta yapımının püf noktalarını keşfedeceksiniz.

"Profesyonel Pastacılık programımıza herhangi bir nedenden dolayı katılamıyor iseniz üzülmeyin... Bir o kadar profesyonel ve bir o kadar da amatör olan bu etkinliğimizde misafirleriniz çat kapı geldiğinde, arkadaş toplantılarınızda ya da doğum gününe gittiğinizde; 6 hafta sonunda 'ben yaptım' cümlesini gururla kuracaksınız!"

Etkinlik Detayları:

• Eğitimler pastacılık uygulama mutfağında yapılmaktadır,

• Her katılımcı kendi istasyonunda çalışacaktır,

• Eğitim boyunca kullanılacak 1 adet spatula ve doğrama bıçağı hediye edilecektir,

• Katılımcılara önlük ve kep hediye edilecektir,

• Katılımcılara etkinlik sonunda sertifika verilecektir,

• Eğitimin gün ve saatleri öğrencinin isteğine göre günde en az 3 saat olmak üzere toplam 18 saatte verilecektir. Örn:  6 hafta/haftada 1 gün/3 saat sürecektir veya 6 gün/günde 3 saatte sürebilir.

Etkinlik Programı:

1. Hafta: Tatlı-tuzlu kurabiye (portakallı ve çikolatalı biscotti, ballı cevizli kuki, ıspanaklı kuki, mini susamlı simit)

2. Hafta: Ekmek çeşitleri (zeytinli ekmek, çiftçi ekmeği, beyaz ekmek)

3. Hafta: Tart, pie ve kişler (elmalı cevizli pay, çikolatalı meyveli tart, tavuklu kiş)

4. Hafta: Kekler (temel cheesecake, yulaf ezmeli kek, ananaslı Hindistan cevizli kek)

5. Hafta: Sütlü ve şerbetli tatlılar (bademli keşkül, portakallı revani, şekerpare, çikolatalı panna cotta)

6. Hafta: Pastalar (meyveli pasta, muzlu kakaolu rulo pasta)

Bilet sahiplerinin, 0 (312) 442 65 85 numaralı telefona rezervasyon yaptırmalarını rica ederiz.