Bulgaristan'da At Eti Skandalı

Bulgaristan'da adı açıklanmayan dört şirketin

ürünlerinin etiketlerinde "dana" olarak gösterilen etin at eti olduğu açıklandı.

Bulgaristan Gıda Güvenlik Ajansı (BABH) laboratuvarlarına DNA testi için

örnekleri yollanan ürünlerin at eti katkılı olabilecekleri bildirildi.

BABH Genel Müdürü Yordan Voynov, ilk tespitlere göre ürünlerde at etine

rastlandığını ancak yapılacak kesin DNA testlerinin sonucuna göre basına

ayrıntılı açıklama yapılacağını kaydetti.

Voynov, ilgili şirketlerin bilinçli olarak dana yerine at eti

kullandıklarının tespit edilmesi durumunda isimleri ve sattıkları ürünlerin

türünün basın yoluyla halka bildirileceğini ifade etti.

Etiketlemede yanlış bilgi veren şirketlerin daima cezalandırıldıklarını

vurgulayan Voynov, "At eti içeren ürünler sağlığa zararlı değil, ancak müşteriye

karşı dürüst olmalıyız" diye konuştu.

Bu arada müşteriyi yanıltan ambalajlı ürün satışı yapıp içinde at etinin

bulunduğu tahmin edilen örneklerin DNA tahlilinin Almanya'da yapılacağı

öğrenildi.

Bulgaristan'da iki ay önce ünlü bir süpermarket zincirinin sattığı lazanya

ürünlerinde at eti bulunmuştu.