Çanakkale'de Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu Kuruldu

Çanakkale'de Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu kuruldu.

Federasyonun Yönetim Kurulu Başkanı İsmet Büdün, yaptığı açıklamada, turizm sektöründe faaliyet göstereceklerini, amaçlarının aşçılık, pastacılık ve ekmekçilik mesleğinin gelişmesini sağlamak, Türk mutfağına ait değerlerini günümüz yaşam standartlarına uygun hale getirip koruma altına almak olduğunu bildirdi.

Çanakkale il ve ilçelerinin yiyecek değerlerini gün yüzüne çıkarıp, günümüz şartlarına uyarlayıp, ülkedeki aşçılar, pastacılar ve ekmekçiler arasında mesleki ve sosyal dayanışmayı artırıp, hizmet konuları doğrultusunda, taze ve doğal ürünlerin mevsimsel kullanımlarını dikkate alarak çalışmalar yürütmek istediklerini aktaran Büdür, yarışmalar düzenleyip, eğitim vereceklerini kaydetti.