Hizan'da Pirinç Yetiştiriciliği

Bitlis'in Hizan ilçesinde bağlı Karbastı köyünde 60 yıldır pirinç yetiştiriciliği yapan köylüler, yeterli destek sağlanması halinde sadece kendi ihtiyaçları için yaptıkları üretimi çok daha fazla artırabileceklerini belirttiler.

Karbastı köyü sakinlerinden Zekeriya Yantur, Hizan ilçesinde pirincin sadece köylerinde yapıldığını anlattı. Köylülerin pirinci sadece kendi ihtiyaçları için ektiğini, daha fazla bir üretimin yapılmadığını anlatan Yantur "Köyümüzde yetiştirdiğimiz pirinç diğer pirinçlere göre çok daha güzel bir tada sahip. Türkiye'de en güzel pirincin köyümüzde yetiştirildiğini iddia ediyoruz. Bu pirinci yiyenler hep böyle söylüyorlar. Yetiştirdiğimiz pirinç esmerimsi ve parlak bir renge sahip. Hiçbir destek almadığımız için sadece kendi ihtiyacımız kadar üretebiliyoruz. Köy genelinde 100 dönümlük bir alanda pirinç yetiştiriliyor.

Eğer devlet desteği alırsak, ekime uygun bin dönüme yakın alanda daha fazla ve kaliteli pirinç üretiriz" diye konuştu. - BİTLİS