Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda evlik sucuğun kilogramı ortalama 33,19, seçme pastırmanın kilogramı ise 69,44 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,86 Arpa kg 0,70 Ayçekirdeği (beyaz) kg 5,50 Kabak çekirdeği kg 11,82 Sucuk (evlik) kg 33,19 Sucuk (1. kalite) kg 29,69 Sucuk (2. kalite) kg 13,00 Sucuk (kangal) kg 28,74 Sosis kg 25,76 Salam (macar) kg 25,36 Kavurma (vakumlu) kg 41,00 Kavurma (blok) kg 44,08 Pastırma (sırt) kg 50,33 Pastırma (antikot) kg 59,50 Pastırma (seçme) kg 69,44 Pastırma (takım) kg 42,00 Pastırma   kg 44,67 - Kayseri