Kesilen Tavuk Sayısı ve Tavuk Eti Üretimi Arttı

Kesilen tavuk sayısı arındırılmamış seriye göre 2014 yılı Nisan'da bir önceki aya göre yüzde 3.1 oranında, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3.9 oranında artışla 94 milyon 449 bin adet düzeyinde gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Nisan'da bir önceki aya göre yüzde 5.1 oranında, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9.7 oranında artışla 162 bin 927 ton oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Nisan 2014 Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. TÜİK'e göre bilgiler köy tavukçuluğu kapsam dışında bırakılarak ticari olarak faaliyet gösteren işletmelerden derlendi. Arındırılmamış seriye göre tavuk yumurtası üretimi Nisan'da bir önceki aya göre yüzde 3.1 oranında azalışla 1 milyar 417 milyon 93 bin adet tavuk yumurtası üretimi gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5 oranında artış gösterdi.

2014 yılının ilk 4 ayında 5 milyar 738 milyon 30 bin adet düzeyinde tavuk yumurtası üretimi gerçekleşti. Ocak-Nisan döneminde, geçen yılın ilk 4 ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 6.6 oranında arttı.

-KESİLEN TAVUK SAYISI ARTTI-

Kesilen tavuk sayısı Nisan'da bir önceki aya göre yüzde 3.1 oranında artışla 94 milyon 449 bin adet düzeyinde gerçekleşti. Kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3.9 oranında artış gösterdi.

2014 yılının ilk 4 ayında kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1.2 oranında artışla 353 milyon 212 bin adet düzeyinde gerçekleşti.

-TAVUK ETİ ÜRETİMİ ARTTI-

Arındırılmamış seriye göre tavuk eti üretimi Nisan'da bir önceki aya göre yüzde 5.1 oranında, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9.7 oranında artışla 162 bin 927 ton oldu. Tavuk eti üretimi yılın ilk 4 ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6.5 oranında artışla 602 bin 233 tona yükseldi.

-HİNDİ ETİ ÜRETİMİ BİR ÖNCEKİ AYA GÖRE GERİLEDİ-

Arındırılmamış seriye göre kesilen hindi sayısı 2014 yılı Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 0.5, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 13.8 oranında artışla 357 bin adet olurken, hindi eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 10.1 oranında azalışla, geçen yılın aynı ayına ayına göre yüzde 34.8 oranında artışla 3 bin 558 ton düzeyinde gerçekleşti.

Yılın ilk 4 ayında kesilen hindi sayısı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 15.8 oranında artışla 1 milyon 312 bin adet, hindi eti üretimi yüzde 31.2 oranında artışla 13 bin 678 ton oldu.

-MEVSİM VE TAKVİM ETKİSİNDEN ARINDIRILMIŞ YUMURTA ÜRETİMİ ARTTI-

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretim miktarı bir önceki aya göre yüzde 0.7 arttı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 0.5 artarken tavuk eti üretimi ise yüzde 1.4 arttı.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen hindi sayısı bir önceki aya göre yüzde 0.1 artarken hindi eti üretimi ise yüzde 2.4 azaldı.

-TAKVİM ETKİSİNDEN ARINDIRILMIŞ YUMURTA ÜRETİM MİKTARI GEÇEN YILIN AYNI AYINA GÖRE ARTTI-

Takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4 artarken tavuk eti üretimi ise yüzde 9.7 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen hindi sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 14.1 artarken hindi eti üretimi ise yüzde 35.4 arttı.