Tuzlu ve Tatlı Bir Arada: Ev Yapımı Kraker

Malzemeler:

•75 g tereyağı

•1 adet yumurta

•1 kahve fincanı zeytinyağı

•1 çay bardağı yoğurt

•1 tatlı kaşığı tuz

•Yarım tatlı kaşığı karabiber

•2 tatlı kaşığı kekik

•3 su bardağı un

Üzeri için;

•Yaban mersini reçeli

•Tam yağlı beyaz peynir

•Taze yaban mersini

Tarif:

1-Tereyağını Arçelik Ankastre Fırın'da kısık ateşte eritin.

2-Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine tereyağı, yumurta, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği koyup yoğurma aparatıyla karıştırmaya başlayın.

3-Ardından unu azar azar ekleyerek yoğurma işlemine geçin.

4-Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamuru tezgah üzerine alıp küçük bezeler kesin.

5-Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi'nin hamur açma aparatını takın.

6-Kestiğiniz bezelerden alıp hamur açma aparatıyla kalından inceye olacak şekilde açmaya başlayın.

7-Hazırladığınız ince hamurlardan çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin.

8-Kestiğiniz hamurları yağlı kağıt serdiğiniz Arçelik Ankastre Fırın tepsisine yan yana dizin.

9-Önceden ısttığınız 200 derecelik Arçelik Ankastre Fırın'da 10-15 dakika kontrollü şekilde pişirin.

10-Üzeri kızarıp rengi döndükten sonra fırını kapatıp içerisinde 5 dakika daha bekletin.

11-Krakerleriniz soğuduktan sonra üstüne çay kaşığı yardımıyla yaban mersini reçeli koyun.

12-Reçellerin üstüne ise elinizle beyaz peyniri parçalayıp paylaştırın.

13-Ev yapımı tuzlu krakerinizi Arçelik Gurme Çay Makinesi'nde hazırlayacağınız leziz çay ile servis edebilirsiniz.

14-Afiyet olsun!

Sponsorlu içerik