Uluslararası Otel ve Restoran Yönetimi Kitabı
Uluslararası Otel ve Restoran Yönetimi Kitabı kitabının yazarları, yayınevi, baskı tarihi ve diğer tüm bilgileri. Uluslararası Otel ve Restoran Yönetimi Kitabı kitabının kısa özeti.
Kurulmuş olan en mükemmel sistemin bile kalite kontrol denetimi olmadan özelliğini kaybedeceğini düşünerek gerek sistemlerin kurulmasında gerekse yaşatılmasında dünyaca kabul edilen standartların varlığını kabul etmek ve onların getireceği denetim mekanizmalarını devam eden bir süreç olarak görmek gerekli olacaktır. Hizmette sınır yoktur anlayışının doğduğu bu ülkede yaratıcı düşüncenin ve imaj gücünün sınırsız olduğu gerçeği birleştirilirse ortaya çıkacak neticeden etkilenmeyecek hiçbir insan olmayacaktır. Bu amaçla, dünyada imaj gücünü ve yaratıcı düşünceyi kullanarak yapılmış eserleri tanımak bu konuda da okuyucunun ufkunu açacaktır.
Yazar: Ruhet Genç
Yayınevi: Detay Yayıncılık
ISBN: 9786054940264
Boyut: 160x240
Sayfa Sayısı: 526
Basım Yılı: 2014-10
Cilt Durumu: Karton kapak
Kağıt Türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe