Güncel

Osmanlı Enginarları Yeniden Yaygınlaşıyor

Osmanlı Enginarları Yeniden Yaygınlaşıyor

Osmanlılar döneminde sarayın enginar ihtiyacını karşılayan Bursa’nın Mudanya ilçesinde enginar üretimi yeniden yaygınlaşıyor.

05.05.2016 16:23

Osmanlılar döneminde sarayın enginar ihtiyacını karşılayan Bursa'nın Mudanya ilçesinde enginar üretimi yeniden yaygınlaşıyor.

Zeytin ağaçları arasına ekilen enginarlar Mudanya çiftçisinin yeni gelir kaynağı oldu. Enginarlı dolma, içli enginar dolması ve enginarlı pilav yapılarak damaklarda unutulmaz tatlar bırakan enginar, Mudanya, Güzelyalı ve köylerde geniş ve verimli arazilerde yetiştirilmeye başlandı. Mudanya Meyve Üreticileri Birliği'nin katkı ve desteği ile özel enginar tarlaları oluşturulmaya başlandı.

Meyve Üreticileri Birliği denetleme kurulu üyesi İbrahim Turan, yaptığı araştırmalarda, Mudanya enginarının Osmanlı dönemindeki değerini ortaya çıkardı. Turan, "Osmanlılar döneminde sarayın enginarları Mudanya'dan gidiyordu. Hatta o dönemlerde İstanbul esnafının Sirkeci iskelesinde Mudanya'dan gelecek enginar yüklü gemiyi bekledikleri tarihi kayıtlarda geçiyor" dedi. - BURSA

Kaynak: İHA

Son Dakika › Güncel › Osmanlı Enginarları Yeniden Yaygınlaşıyor - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

Özhaseki’nin Hatay’da vatandaşları kentsel dönüşüme ikna etmeye çalıştığı programın görüntüleri ortaya çıktı

Özhaseki'nin Hatay'da vatandaşları kentsel dönüşüme ikna etmeye çalıştığı programın görüntüleri ortaya çıktı

Eurovision’da LGBT propagandası yaparak birinci olan Nemo: Kupayı kırdım

Eurovision'da LGBT propagandası yaparak birinci olan Nemo: Kupayı kırdım

Canlı anlatım Tempo bir an olsun düşmüyor

Canlı anlatım! Tempo bir an olsun düşmüyor

Miçotakis’in ziyareti öncesi Erdoğan’dan Yunan basınına kritik demeç İşte komşu ile ilişkilerde en iyi ve en kötü an

Miçotakis'in ziyareti öncesi Erdoğan'dan Yunan basınına kritik demeç! İşte komşu ile ilişkilerde en iyi ve en kötü an

Prof. Dr. Övgün Ahmet Ercan’dan İzmir uyarısı: 7,3 büyüklüğünde bir deprem olabilir

Prof. Dr. Övgün Ahmet Ercan'dan İzmir uyarısı: 7,3 büyüklüğünde bir deprem olabilir

Fenerbahçe’de Becao Galatasaray derbisinde cezalı duruma düştü

Fenerbahçe'de Becao Galatasaray derbisinde cezalı duruma düştü

İstanbul Vali Yardımcısı Özlem Bozkurt Gevrek, depremzede anneler ile buluştu

İstanbul Vali Yardımcısı Özlem Bozkurt Gevrek, depremzede anneler ile buluştu

Muslera çaresiz kaldı Mendes’den harika gol

Muslera çaresiz kaldı! Mendes'den harika gol

Onu daha önce böyle görmediniz İsmail Kartal’dan bütün takıma net uyarı

Onu daha önce böyle görmediniz! İsmail Kartal'dan bütün takıma net uyarı

İran’da başka yurt dışında başka Hamaney’in torunu New York’ta açık elbise ile görüntülendi

İran'da başka yurt dışında başka! Hamaney'in torunu New York'ta açık elbise ile görüntülendi

Canlı anlatım Mücadelede 3 gol var

Canlı anlatım! Mücadelede 3 gol var

Milli okçumuz Mete Gazoz, Avrupa şampiyonu oldu

Milli okçumuz Mete Gazoz, Avrupa şampiyonu oldu

Ukrayna’nın Rusya’ya hava saldırısı sonucu 10 katlı bina çöktü

Ukrayna'nın Rusya'ya hava saldırısı sonucu 10 katlı bina çöktü

Endonezya’da yanardağ patlaması sonrası sel faciası Çok sayıda ölü var

Endonezya'da yanardağ patlaması sonrası sel faciası! Çok sayıda ölü var

Alanya’da Dim Barajı’na atlayan Rus, yaşamını yitirdi

Alanya'da Dim Barajı'na atlayan Rus, yaşamını yitirdi

24 saat son dakika haber yayını

Hakkımızda | Reklam | İletişim | Künye

SonDakika.com Haber Portalı 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na %100 uygun olarak yayınlanmaktadır. Haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması önceden yazılı izin gerektirir. 12.05.2024 20:28:50. #1.12#

SON DAKİKA: Osmanlı Enginarları Yeniden Yaygınlaşıyor - Son Dakika

[Kullanım Şartları] - [Gizlilik Politikası] - [Çerez Politikası] - [Kişisel Verilerin Korunması] - [Ziyaretçi Aydınlatma Metni] - [Hata Bildir]