Fuarda "Domates Pişmaniyesi" Tanıtıldı

Antalya'nın Kumluca ilçesinde dün açılışı yapılan 4. Domates ve Sera Teknolojileri Fuarı'nda (DOMATEXPO), "domates pişmaniyesi" tanıtıldı.

Kumluca Toptancı Hali'nde devam eden 4. DOMATEXPO Fuarı'na İzmit'ten katılan bir firmanın yetkilileri, "domates pişmaniyesi"nin tanıtımını yaptı.

Pişmaniye ustası Baran Şaşmaz, gazetecilere yaptığı açıklamada, normal pişmaniye yapmanın zor, domatesli pişmaniye yapmanın ise daha da zor olduğunu söyledi.

Domatesli pişmaniye için un, şeker ve yağın yanı sıra tarla domatesinin özünü kullandıklarını belirten Şaşmaz, şöyle konuştu:

"Pişmaniyemiz için tarla domatesi özü kullandık. Ortaya çıkan pişmaniyenin tadına bakan herkes memnun. Alan bir kez daha alıyor. Biz de bu çalışmamızı ileriye taşımak, daha da güzelini yapmak için çalışacağız. Kesinlikle ürettiğimiz pişmaniye doğal, pembe rengi domatesin kendi rengi, içerisinde gıda boyası herhangi bir şey yok."

Kumluca Toptancı Halinde 80 firmanın ürünlerinin tanıtıldığı fuar, iki gün açık kalacak.