Ağrı'da Fırıncıların İftar Hazırlıkları

AĞRI ( AA) - Eleşkirt ilçesinde fırıncılar, Ramazan pidesi pişirmek için sabahın erken saatlerinde iş başı yapıyor.

İlçede 15 yıldır pide ustası olan Yunus Kösedağ, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Ramazan ayında sabahın erken saatlerinde iş başı yaptıklarını belirtti.

Ramazan ayının gelmesiyle artık işlerinin daha da yoğunlaştığını vurgulayan Kösedağ, "Ramazan pidelerinin iftara yetişmesi için sabahın erken saatlerinde gelip ateşi yakıyoruz. Gece geç saatlere kadar sürekli ekmek pişiriyoruz. Ramazan ayına özel olarak da pide çeşitleri pişiriyoruz. Susamlı, yumurtalı, kıymalı, peynirli, çörekotlu, tekli, çiftli isteğe göre her çeşit pide hazırlıyoruz" diye konuştu. - Ağrı