Çorum'un Lezzetleri Türkiye'nin 100 Lezzeti Arasında
Sabah gazetesi yazarı Nur Çintay Türkiye'nin 100 önemli lezzetini kaleme aldı. Çintay2ın 6 Aralık tarihli yazısında Türkiye'nin lezzetleri bölge bölge değerlendirildi.
Karadeniz bölgesi lezzetlerinin değerlendirilmesinde 68,69, 70,71 ve 72.ci sırada yer alan çorum lezzetlerinden övgü ile bahseden Çintay İskilip dolması için düğün dernek Vİp yemeği tanımlamasında bulundu.
Kargı tulumunun iyi bilindiğini, çorum leblebisinden insan bile üretilebileceğini acılısından sarımsaklısına kadar yapılan çorum leblebisinin bağımlılık yapabileceğini ifade etti. Ayrıca Çorum Tel tel helvasının dünyanın en meşakkatli tatlısı ve pişmaniye'nin atası olduğunu vurguladı. Çorum kahvaltı kültürüne de değinen Çintay, Osmancık Irgat böreği, Ovmaç, Fasulye yumurtalaması, Çökelek sündürmesi, Isırganlı yanıç, Haşhaşlı katmer, Düvenci ekmeği, Osmancık Pancarlı pidesi, Beyaz pekmez, Karaçuval helvası ve daha onlarcası diyerek Çorum'da kahvaltı yapmanın bir şenlik olduğunu ifade etti.