"Eskişehir Met Helvası" Koruma Altına Alınıyor

Türk Patent Enstitüsü (TPE) Başkanlığına, Eskişehir Met Helvası'nın coğrafi işaret alması amacıyla 2010'da yapılan ve bugünkü Resmi Gazete'de ilana çıkarılan başvuruya 6 ay içinde itiraz gelmezse Eskişehir Met Helvası tescillenecek.

TPE'nin coğrafi işaretlerin korunmasına ilişkin tescil talep ilanı, Resmi Gazete'nin bugünkü sayısında yayımlandı.

Buna göre, Eskişehir Ticaret Odası, "Eskişehir Met Helvası"na coğrafi işaret verilmesi için 12 Mayıs 2010'da TPE Başkanlığına başvurdu.

Yapılan başvuruda, Eskişehir Met Helvası ile ilgili şunlar kaydedildi:

"Un, yağ, şeker, sitrik asit monohidrat ve su kullanılarak lif haline getirilmiş, 2 santimetre çapında ve 7,5 santimetre uzunluğunda yuvarlak olarak hazırlanan, yatay kesilmiş bir şekerleme cinsidir. Met Helvanın, ismini met

(çubuk) ve aşık kemiği ile birlikte oynanan bir sokak oyunundan aldığı rivayet edilir. Met helvası, bu oyunun sonucunda yenilen tarafın helva çekmesiyle oluşan bir gelenek olarak bilinir."

Resmi Gazete'de yayımlanan ilana, 6 ay içinde itiraz edilmezse Eskişehir Met Helvası coğrafi işaret alacak.

-Coğrafi işaret-

Coğrafi işaret koruması, tescilin temel amacı belirli bir coğrafyadan kaynaklanarak belirgin nitelikleriyle ün kazanmış ürünlerin "gerçek üreticileri" adına kayıt altına alınması olarak tanımlanıyor. Böylelikle bölgesel ya da ulusal kalkınmanın desteklenmesi sağlanıyor. Ayrıca ürünlerin niteliklerini kaybetmeden sürdürülebilirliğinin sağlanması, ürünlerin tanıtımının yapılması, ürünün beraberinde getirdiği ünden üreticilerinin ekonomik anlamda faydalanması, tüketici bazında beklenen ve istenen kalitenin garanti edilmesi de tescil sisteminin amaçları arasında bulunuyor.

- ANKARA