Gaib Başkanı Çıkmaz Dubai Gulfood 2012'yi Değerlendirdi

Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Çıkmaz, Dubai'de gerçekleştirilen Gulfood 2012 Gıda, Gıda Paketleme, İşleme ve Otel Ekipmanları Fuarları'na 138 Türk firmasının katıldığını, bu firmaların yüzde 60'ının bölgemizde faaliyet gösteren firmalar olduğunu belirtti.

Çıkmaz, yaptığı yazılı açıklamada, gerek üreticiler için, gerekse ihracatçılar için büyük önem taşıyan Gulfood 2012 Gıda, Gıda Paketleme, İşleme ve Otel Ekipmanları Fuarları'nın önemli bir organizasyon olduğunu ifade etti.

Hızla gelişen dünyada, firmalar arasındaki rekabetin ulusal boyutları aşarak, rekabetin arttığına işaret eden Çıkmaz, şu bilgileri verdi:

"Sanayicilerimiz kendilerini dünyanın uzak ve yakın bölgelerinde yer alan binlerce firmayla rekabet eder halde yer buluyor. Bu paralelde pastadaki pay her geçen gün daralıyor. Dünya ekonomisini takip etmen büyük önem taşıyor. Sektördeki yenilikler ve gelişmelerin en yakından incelenebildiği en önemli mecralar ise dünyanın değişik bölgelerinde değişik zamanlarda açılan uluslararası fuarlardır.

Üretici ve satıcıların bir araya geldikleri, bilgi alışverişinde bulundukları, ürünlerdeki yenilikler ve teknik gelişmelerin en son haliyle izlenebildiği fuarlar, firmalara araştırma, satış ve üretimde stratejik alanlarda faydalar sağlayarak rekabet gücünü arttırmaya yardımcı olmaktadırlar."

Çıkmaz, şunları kaydetti:

"Gulfood 2012 Gıda, Gıda Paketleme, İşleme ve Otel Ekipmanları Fuarlarına bu yıl 92 ülkeden 3800 katılımcı firma ve yüz binlerce ziyaretçisiyle dünya ekonomisindeki ağırlığını hissettirdi. Bu fuara ülkemizden 138 Türk firması katılarak önemli iş bağlantılarına imza attı. 138 firmanın 60'ı GAİB üyesi ve bu bölgeden katılan firmalardı. Fuara dünya genelinde 92 ülkeden 3800 firma katıldı ve alıcısıyla, satıcısıyla bu fuar dünyanın önde gelen marka fuarları arasındadır.

Yaklaşık olarak fuar süresince 500 bine yakın ziyaretçi tarafından stantlar ziyaret edildi. Türk firma stantlarına büyük ilgi vardı. Gıda firmalarımız yoğun ilgi gördü. Türk firmalarımız yapılan görüşmelerde adeta rekor kırdı. Bu fuar bölgemizden katılan firmalarımız içinde önemli oldu. Büyük anlaşmalara imzalar atıldı. Önümüzdeki aylarda bu fuarın sonuçlarının ekonomiye yansımasını göreceğiz."

Markalaşmamın önemine işaret eden Çıkmaz, açıklamasını şöyle tamamladı:

" Türkiye'de ve özellikle Gaziantep'te düzenlenen fuarların uluslar arası fuarlarla aynı standartlara ulaşabilmesi için zamana ve büyük çalışmalara ihtiyacımız var. GAİB, GTO ve GSO ile diğer kuruluşlarımız bu anlamda önemli çalışmaları ortak yürütmekteyiz. Ancak Dubai Gulfood Gıda, Gıda Paketleme, İşleme ve Otel Ekipmanları Fuarları kendi sektöründe dünyanın önde gelen iki üç fuarından birisi.

Bizim uzun soluklu, ciddi çalışmalarla alıcıyla satıcıyı bir araya getiren organizasyonları daha dikkatli ve profesyonelce yapmaya ihtiyacımız var. Bu anlamda umutluyum. Türkiye'de de önümüzdeki dönemlerde birkaç marka fuar dünya fuarcılığındaki yerini alabilir. Bu uzun soluklu, çok çalışma gerektiren bir olaydır."

- GAZİANTEP