Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde yılın ilk asma yaprağı yoğun ilgi görüyor
Son Güncelleme:
Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde Manisa Alaşehir'den getirilerek satışa sunulan yılın ilk asma yaprağı, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Asma yapraklarının kilosunu 70 TL'den satışa sunan Kadir Önal, asma yapraklarının üzüm üreticilerinin önemli gelir kaynaklarından biri olduğunu belirtti. Yaprak sarmaya olan ilgi ise ilçe halkı ve dışarıdan gelen misafirler arasında oldukça yüksek.
Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde Manisa Alaşehir'den getirilerek satışa sunulan yılın ilk asma yaprağı, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Manisa'nın Alaşehir ilçesinden getirdiği asma yapraklarının kilosunu ilçede 70 TL'den satışa sunan Kadir Önal, yaklaşık üç ay süresince toplaması yapılan asma yapraklarının üzüm üreticilerinin önemli gelir kaynaklarından biri olduğunu söyledi.
İlçe halkı tarafından bidonlarda salamura yapılan bağ yaprakları kış aylarında tüketilmek üzere buzdolabı ve derin donduruculara konuluyor.
Türk mutfağının en önemli yemeklerinden birisi olan yaprak sarmaya ilçe halkı ve dışarıdan gelen misafirler rağbet gösteriyor. - KÜTAHYA
Kaynak: İHA