Karaburun'da En Güzel Kara Keçi Yarışması

23 Haziran Cumartesi günü imece usulü Ali Rıza Acar'ın sürüsünde yer alan kara keçilerin kırkımı yapılacak

Karaburun'da kırkım geleneği Karaburun Belediyesi'nin ve İzmir İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği işbirliğinde düzenlenen Kırkım Şöleni ile yaşatılıyor. Geçen sene ilki düzenlenen Kırkım Şöleni'nin 23 Haziran Cumartesi günü ikincisi düzenlenecek. Geçen yıl Karaburun Belediyesi tarafından yaptırılan Kara Keçi Heykelleri ile dikkat çeken Kırkım Şöleni'nde bu yıl İzmir'in en güzel kara keçisi seçilecek. İmece usulü Ali Rıza Acar'ın sürüsünde yer alan Kara Keçiler kırkılacak. Kırkım sırasında İzmir ve ilçelerinden gelen çobanlar yarışacak. Kırkım'ın bitiminde en güzel ve en hızlı kırkan olmak iki kategoride Kırkım Şampiyonu seçilecek. En güzel Kara Keçi yarışması da 4 kategori de gerçekleştirilecek.

Karaburun İzmir'de Doğal Yaşamın Başkenti

Heykeltıraş Zübeyde Turgut'a yaptırdıkları Kara Keçi heykellerini şehrin girişinde sergileyen Belediye Başkanı Serdar Yasa Karaburun'u İzmir'de doğal yaşamın başkenti olarak nitelendirdi. Tüm İzmirlileri ve Kara Keçi Yetiştiricilerini Kırkım Şölenine davet eden Başkan Yasa: "Kara keçilerimiz Karaburun'da doğal yaşamın simgesi. Küçükbaş hayvancılık Anadolu kültürünün çok önemli bir parçası. Amacımız Karaburun'da doğal yaşama farkındalık yaratmak, yetiştiricilerimizi teşvik etmek. Bu yıl Karaburun'da İzmir'in güzel Karakeçisi seçilecek" dedi.

Karaburun'da Kavaklıkuyu Manastır Mevki'sinde 23 Haziran Cumartesi günü gerçekleştirilecek etkinliklere isteyen herkes ücretsiz katılabilecek. Etkinlik süresince ziyaretçiler kırkım yapan sürü sahiplerini takip edebilecek ayrıca müzik dinletilerine, davul zurna ve halk oyunları gösterilerine de ücretsiz olarak katılabilecek. Gün boyunca şölen yemeği, keçi sütünden dondurma, yöresel tatlılar ziyaretçilere ikram edilecek. Etkinlik tarihinde bölgede yazlıkçı nüfusu artış göstereceği için katılımın yoğun ve coşkulu olması bekleniyor.

Asırlık Gelenek: Kırkım

Karaburun Yarımadası'na yaşayan çiftçilerimiz haziran ayı bir araya gelerek sahip oldukları koyun ve keçi sürülerini belirledikleri alanlarda ki ağıllarda toplayarak yazın sıcak ve bunaltıcı günleri gelmeden kıllarını kırparlar. Bu kıllar Yörük çadır bezi ve bunun gibi ürünleri üreten firmalara satılır. Kırkımda keçiler kesilir, pilavlar pişirilir, hazırlanan sündürmeler yenir.

Türk Halkının Orta Asya bozkırlarından Anadolu'ya uzanan yolculuğunda taşıdığı temel değerlerden birisi olan küçükbaş hayvan yetiştiriciliği ve bu sosyal, ticari ve yaşamsal olgunun getirileri yetiştiricileri büyük ölçüde memnun etmiş. Belli bir sosyal gruba dahil olma, aidiyet ve yardımseverlik olguları üzerine yaşayan Türk Halkı yılın belli dönemlerinde bir araya gelerek eğlenceler, yemek ikramları ve birbirine yardım ederek küçükbaş hayvanlarını kırpmışlar ve bu değer bugünlere kadar taşınarak gelmiş. Konuyla ilgili neler yapılabilir noktasında fikir birliği yapan Karaburun ve İzmir İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği bu anlamlı ve önemli etkinlikle " Kırkım" törenini şölene dönüştürüyor. 23 Haziran 2012 Cumartesi günü Karaburun'da Kavaklıkuyu Manastır Mevki'sinde gerçekleştirilecek etkinliklere katılımın yoğun olması bekleniyor.