Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 21,94 pastırmanın kilogramı ise 47,61 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday  kg 0,66 Arpa  kg 0,56 Ay çekirdeği (beyaz)  kg 6,00 Kabak çekirdeği  kg 14,89 Sucuk (1. kalite) kg 21,94 Sucuk (2. kalite) kg 12,79 Sosis kg 17,75 Sosis (2. kalite) kg 10,83 Salam (macar) kg 19,36 Salam (2. kalite) kg 10,39 Kavurma  kg 32,02 Pastırma  kg 47,61 Dana eti (kemikli) kg 16,13 Dana eti (kemiksiz) kg 18,50 Dana eti (karkas)  kg 15,98 Dana eti (takım) kg 17,69 Dana eti (kol) kg 16,75 Sığır eti (kemikli) kg 13,01 Sığır eti (karkas) kg 14,30 Düve eti kg 14,89 - Kayseri