Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsasında ikinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 17,41, pastırmanın kilogramı ise 44,44 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle:

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,66 Arpa  kg 0,57 Ay çekirdeği (beyaz)    kg 6,06 Kabak çekirdeği kg 11,19 Sucuk (2. kalite) kg 17,41 Sosis  kg 10,61 Salam (2. kalite) kg 13,04 Pastırma  kg 44,44 Dana eti (kemikli) kg 15,89 Sığır eti (kemikli) kg 13,75 Sığır eti (karkas) kg 15,00 Dana eti (karkas) kg 16,80 İnek eti (karkas) kg 13,50 Kuzu eti (karkas) kg 19,80 Düve eti (karkas) kg 13,56 Tosun eti kg 15,80 - Kayseri