Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 29,43, pastırmanın kilogramı ise 50,63 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,72 Arpa kg 0,52 Ay çekirdeği (beyaz) kg 6,51 Kabak çekirdeği kg 12,65 Sucuk (1. kalite) kg 29,43 Sucuk (2. kalite) kg 14,60 Sosis kg 21,00 Sosis (2. kalite) kg 12,81 Salam (etli) kg 23,58 Salam (2. kalite) kg 11,74 Kavurma  kg 40,20 Pastırma kg 50,63 Dana eti (kemikli) kg 16,24 Sığır eti (kemikli) kg 13,53 Dana eti (karkas) kg 15,50 Kuzu eti (karkas) kg 19,56 Tosun eti kg 15,63 - Kayseri