Malatya'da Kadınlar Kayısıyı Reçele Dönüştürüyor
Son Güncelleme:
Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde kadınlar, hasat edilen kayısıları temizleyerek kazanlarda kaynatıp reçel yapıyor. Elif Demirci, kışlık hazırlığı kapsamında kayısı reçeli yaparak bahçede topladıkları kayısıları yıkayıp doğrayarak şekerle reçele dönüştürdüklerini söyledi.
Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde kadınlar, kayısıyı reçele dönüştürüyor.
İlçede hasat edilen kayısılarından bir kısmı kadınlar tarafından temizlendikten sonra kazanlarda kaynatılarak reçel yapılıyor.
Reçel yapan Elif Demirci, AA muhabirine, kışlık hazırlığı kapsamında kayısı reçeli yaptığını söyledi.
Demirci, reçel yapımını anlatarak, "Bahçede kayısı toplayıp, leğene boşaltıyoruz ve yıkıyoruz. Daha sonra küçük küçük doğruyor ve şekerini aktararak reçele dönüştürüyoruz." dedi.
Kaynak: AA