Malkara'da Edirne Tava Ciğerine Rağbet Arttı

Malkara'da Edirne'nin meşhur tava ciğerine olan rağbet arttı.

İlçede Edirne tava ciğeri satan Necip Kuşkan, 2 yıldır ciğerin porsiyonuna zam yapmadığını belirterek, "İşlerimizde artış var. Dükkanımızı yeni açtığımızda günde 20-25 kilogram ciğer satarken, şimdi çevre ilçelerden ciğer alıyoruz. Sabah kahvaltısına bile ciğer yemeye gelen müşterilerimiz var" dedi.

Kuşkan, ilçedeki bazı fabrika işçilerinin de öğle yemeği olarak ciğer sipariş ettiklerini sözlerine ekledi.

- TEKİRDAĞ