Msa - Buharda Pişirme Teknikleri

Buharda Pişirme Teknikleri etkinliği MSA mutfağında...

"Çeşitli buharda pişirme teknikleri ve bu tekniklerle hazırlanan reçetelerin işleneceği yepyeni bir Workshop ile karşınızdayız. Yiyeceklerin besin değeri ile lezzetlerinin maksimum seviyede korunmasını hedefleyen buharda pişirmenin temelini öğrenmek ve Uzak Doğu mutfak sanatının en sevilen ürünlerinden bun ekmeğini kendi hazırlamak isteyen tüm mutfak meraklılarını bekliyoruz."

Bun ekmeği yapımı (Demo)

Bun ekmeğinde körili ve acı biberli dana eti

Buharda pişmiş somon fileto; taze otlu patates püresi, zeytinyağı limon vinaigrette ile

Spaghetti vongole

Tavuklu gyoza; lime ponzu sos ile

15 Ekim Cumartesi 16.00-20.00