Taşköprü Sarımsağı Üreticinin Yüzünü Güldürdü

Kastamonu'nun Taşköprü İlçesi'nin en önemli gelir kaynaklarından sarımsak, üreticisinin yüzünü güldürürken, bugün kurulan pazarda toptan kilo fiyatı 4-5 TL oldu.

Önceki yıl sezonu 7 liradan kapatan Taşköprü sarımsağının kilosu bu yıl 4-5 TL'den satılıyor. 'Duble' diye nitelendirdikleri yüksek kaliteli sarımsağın İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük kentlere, diğerlerinin Doğu Karadeniz illerine satıldığını belirten Taşköprülü sarımsak üreticisi Şevket Aytaç, "Bu fiyat istikrarından memnunuz. İnşallah sezonu aynı fiyatlarla kapatır, Taşköprülü sarımsak üreticileri olarak emeğimizin karşılığını almış oluruz" dedi.

Sarımsağın bu yıl hak ettiği rakama ulaşmasının, rekoltenin geçen yıla göre artış göstermemesi ve verimin en yüksek düzeye ulaşması olarak gösteriliyor. Türkiye'nin sarımsak ihtiyacının yaklaşık yüzde 25'ini karşılayan Taşköprü'de bu yılki sarımsak rekoltesinin 18-20 bin tona yakın olması bekleniyor. Her yıl düzenlenen festivallerle adeta sarımsak için 'Düğün' yaptıklarını belirten Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arlsan, çiftçinin bu yıl emeğinin karşılığını alacağını kaydetti. Sarımsak fiyatlarının yıllara oranla değişkenliğini, Çin ve İran'dan ithal edilen sarımsaklardan kaynaklandığına dikkat çeken Arslan, Taşköprülü sarımsak üreticilerinin bir çatı altında birleşip kooperatifleşmesi gerektiğini anlattı.

Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu ise, bu yıl da önceki yıla göre sarımsak fiyatlarında düşüş olmayacağını bunun rekoltenin artış göstermemesi ve dünyanın en büyük üreticilerinden Çin'de bu yıl görülen kuraklık nedeniyle rekoltenin önemli oranda düşmesinden kaynaklandığını söyledi. - Kastamonu/ Tasköprü