Yaz Aylarında Hangi Sebzeler Tüketilmeli?

Yaz sebzelerinde su ve posa içeriği kış sebzelerine göre daha yüksektir. Kabak, patlıcan, taze fasulye, semizotu, enginar gibi sebzeler yaz aylarında tercih edilebilir. Bu sebzeleri tüketirken pişirilme yöntemleri de önemli. Sebzeleri mümkün olduğunca...