Zerdeçallı Sebzeli Pilav

Malzemeler:

•2 su bardağı basmati pirinç

•5 yemek kaşığı tereyağı

•1 adet kuru soğan

•1 adet havuç

•10-15 adet mantar

•2 tatlı kaşığı toz zerdeçal

•Tuz

•Karabiber

•4 su bardağı sıcak su

Tarif:

1-Soğan, havuç ve mantarları doğrayın.

2-Arçelik Ankastre Ocak'ta tereyağında önce soğanları sonra havuçları ekleyerek soteleyin. En son mantarları ekleyin.

3-Ardından pirinçleri ekleyip birkaç dakika kavurun.

4-Arçelik Su Isıtıcı'sında su kaynatıp pirinçlerin üzerine 4 su bardağı sıcak su ekleyin.

5-Son olarak zerdeçal, tuz, ve karabiberi ekleyip karıştırın.

6-Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

7-Suyunu çeken pilavın altını kapatın ve 15-20 dakika dinlendirin.

8-Dinlendikten sonra fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz.

9-Afiyet olsun!

Sponsorlu içerik